
英雄之山品香茗
“尊敬的各位来宾、各位朋友,大家好!热烈欢迎各位品茗高手,来到英雄的云南老山,共同品鉴这款名不见经传,却蕴含着无数英灵的英雄的老山的土壤中,传承、培育、发展起来的、具有英雄气概的老山茶!现在,敬请各位一起品香茗!”
司凯洪亮的声音一落,大手一挥,只见坐在数十张古色古香茶桌后的、仙女般的茶艺表演姑娘们,在典雅舒缓的琴瑟之中,轻柔优美地摆弄起茶叶、茶具、茶壶,当高山流水的叮咚之音响起之后,坐在桌前的客人的脸庞,立即被情深深、雾蒙蒙的袅袅茶雾所缭绕,接着就传来一阵阵嗅茶、品茶的啧啧声,“好茶!”“香!”“真香!”的惊喜之声不绝于耳。
“老山茶”自然承受得起这样的惊喜!这是一款近期逐渐在名茶交替的茶叶市场中崭露头角,晋升新贵,成了高端茶饮爱好者的宠儿。外交部将其定为国礼,喝过的人无不一脸自豪地说:“喝老山茶,品英雄气,传承老山精神!”


追根溯源,“老山茶”的起势,得提到一位企业家、现为云南润岳二十三农业科技有限公司董事长司凯,他是怀揣怎样的初心、信心和决心?赋予这款茶叶怎样的家国情怀、民族精神和人文关怀的呢?
司凯, 1971年生于江苏沭阳。1977年,当老山沉浸在一片血与火的激烈战斗中时,刚上小学的他,就在电视里、广播里、学校里,知道了在云南边疆发生的英雄的战斗故事和英雄人物,幼小的心灵萌发了强烈的英雄情节,渴望长大后去创造自己的传奇故事。
早年,司凯只身一人勇闯上海滩,经过几十年的奋斗,拼下了自己的一片天地, 先后创办了上海凯平物流有限公司等企业。独特的成长经历造就了司凯关心教育、重视文化和感恩社会的良好品质。事业有成后,司凯每年都要拿出大量资金和精力投入公益事业,回报社会。每年司凯都要抽出时间到老山祭拜英烈,每次登上老山主峰,他就心潮彭拜,思绪万千,美丽如画的美景常常幻化为血与火的战场,蓝天白云之下飘荡着硝烟的味道,繁华安宁的城市背后是无数生命和鲜血奠基!著名演讲家蔡朝东先生关于老山故事、老山精神的演讲,深深地召唤出司凯的英雄情节,并上升为“要为英雄的老山、英雄的人民”做些什么的初心。


司凯深信,老山美,老山精神更美。怎样将老山精神传承下去、发扬光大呢?经过实地考察走访,司凯了解到这片被英雄鲜血染红的土地,古老神奇,美丽富饶,不仅承载着丰富的历史文化,而且还孕育出别具一格的古树茶——麻栗坡老山茶。抬眼看去,郁郁葱葱一片翠绿;定睛一看,每片茶叶翠绿中点缀着鹅黄,说不起眼,它却用旺盛的生命力,见证了曾经的枪林弹雨,经历了血与火的洗礼,迎来了和平的阳光。如今,英雄老矣,茶树却依旧年年冒出新绿。司凯固执地认为:如何让老山茶的生命力再次焕发出勃勃的生机,让它再次成为父老乡亲致富的希望,再次成为支柱产业?就是自己的责任和担当!他决心一定要把边疆少数民族的勤劳勇敢、各民族的团结、老山茶重新换发的勃勃生机融为共同体,打造成老山的名片,创造出人生的传奇!

天然禀赋老山茶,鲜血浇灌古树跟。老山精神我传承,一片赤诚创辉煌。司凯暗下决心。
众所周知,在云南提起茶叶,率先就是“冰岛”,“昔归”,“老班章”等知名品牌;然而,“养在深闺”的老山茶却不为人知,但司凯却知道那深藏的魅力:老山茶历经无数次的战火洗礼,仍顽强不屈、生机勃勃,必定青春换发。
“云雾山中出名茶”,“好茶长在古树上”。据考证:老山茶生长于海拔1442.2米,在北纬23°,是茶叶生长的黄金带,常年云雾缭绕。这一纬度生长的茶叶,品质优,口感好。而老山茶所在的纬度,正好和老班章所在的纬度高度重合,恰好是北纬23°,是世界茶树起源核心区、普洱茶地理标志保护范围。
老山茶的种植从唐代起源,后经历次炮火过后,破败不堪的阵地上最早抽芽的,正是这一棵棵老茶树;过去握枪保家卫国的手,现在成了炒茶养家的行家里手。据统计:已注册古树二万多棵,户籍茶农37户。实地采摘,原汁原味,保质保量的原生态。原始的制茶流程,在传统工艺与现代技术的碰撞之下,提升了工艺流程的深度和精度。打造成新的老山古树茶,标准的绿色健康环保,醇厚、浓郁、苦涩、香辣兼具,混合成独特的口感和嗅感,既有历史的回味,又有硝烟的沉淀,每每品鉴,清亮的茶汤中总会映照出那个光辉的岁月,堪称茶色、茶香、茶味、茶魂一体,令人眷念神往。

“一花独放不是春,万紫千红春满园。”司凯又在思考,怎样将这独特、精致的老山茶打造老山茶品牌,推动茶产业向更高质量、更高效率发展?怎样在竞争激烈的茶叶市场上杀出去,为当地群众创造增收致富的机会?他想:要将老山精神和人文关怀、慈善和爱落到实处,首先得解决劳动力的问题,通过前期调查,司凯把那些当地的退伍军人、伤残军人以及战争留下的伤残人员及其子女当做生力军加以培训,分配岗位,建立工作机制等一系列措施,打造了一支制茶队伍。其次解决营销模式,因为营销模式和供应链不衔接、不完整,导致老山茶的品牌价格仅仅是其他品牌价格的几分之一。“同纬度不同命运”,令老山茶农守着金山却仍然贫困不堪。司凯从缝隙里看到了未来市场巨大的发展空间。对此,他坚持在“破”与“立”上下功夫,用好数字时代的公益革新红利,推进和政府的深度合作,不断改进制茶工艺,提高茶叶的品质,创建新的营销模式。通过各种宣传途径,进一步加大对古树茶的推广力度,提升古树茶的知名度和市场影响力,促进了老山茶从原料输出到品牌溢价的转变;坚持把公益事业放在首位,兑现承诺,拥军优属,关爱退转、伤残军人及穷困家庭,把经济效益百分之五到百分之十无偿捐给慈善单位及老山参战家庭困难老兵、伤残人士;积极投入脱贫攻坚和美丽乡村建设,促进乡村振兴,让老山茶艰难地一步步走出深山,走向全国,走向世界,助力乡村振兴和茶农增收,真正成为带动民众致富的支柱产业。

“为什么战旗美如画,英雄的鲜血染红了它;为什么大地春常在,英雄的生命开鲜花。”
当年,无数军人用生命守护的土地,如今这英雄的土地,在英雄的人民勤劳、勇敢、永不言败的不懈奋斗中,老山茶正生机勃勃、茶香四溢、以英雄之气致富故土乡亲,走向全国,走向世界!为了传承老山英雄精神,老山茶农联盟集体宣誓:“每饼茶叶利润的20%,将永续反哺这片土地。”在消费中铭记历史,在茶香里告慰英灵,努力将老山茶的资源优势变成经济优势和发展优势,在共同富裕的道路上,续写老山历史新篇章。
作 者:涛 声通信地址:楚雄市冬瓜街道彝人古镇怡星园26幢

司凯——中国女娲文化发展有限公司总经理





